Patrick Miller

2810

La Roma ha sido una colonia que se ha transformado con cada generación que la habita y la ha hecho suya. Es verdad que tras el sismo de 1985 hubo un éxodo de esta zona a otros lugares, pero desde el año 2000 los jóvenes regresaron a habitarla y devolverle su vitalidad.

Roberto Devesa, conocido como Patrick Miller, comenzó a organizar durante los ochenta fiestas que diez años después encontraron su propia sede en la calle de Mérida. Esta generación que revitaliazaba la Roma hizo del Patrick su santuario nocturno. Por exotismo y por un revival del High Energy, los jóvenes reclamaron el espacio y se dejaron influenciar por su exceso, por sus personajes y sus ritmos. Patrick Miller ha sido testigo de la gentrificación de la Roma y sigue ahí retumbando todos los viernes, invitándonos a ser parte de este culto.

Consulta el género musical que se toca cada viernes en su cuenta de Twitter. Mérida 17, Roma Norte.

Por: Rodrigo De Noriega
Fotografía: Cuauhtémoc García

Pasillo de Humo

2710

La cocina mexicana se ha ganado un puesto irremplazable en el panorama mundial, se valora por el amplio rango de sus ingredientes y la diversidad regional que expande un glosario casi infinito de aromas y sabores. Parte de esta revalorización de los procesos en la gastronomía local se debe a la nueva ola de lugares que la exponen. Pasillo de Humo hace un recorrido por la tradición oaxaqueña, la de las cocineras y no los autores, las que conservan la técnica intacta y así parte de nuestra historia. Celia Florian y su hijo, Alam Méndez, están al frente de este espacio que expande la oferta gastronómica de la Condesa y que merece ser visitado para esas veces que quisiéramos estar en Oaxaca.

Av. Nuevo León 107, Condesa.

Por: Rodrigo De Noriega
Fotografía: Fabiola Zamora

Josephine Meckseper en Proyectos Monclova

2610

Estos son los últimos días para visitar la exposición de Josephine Meckseper en Proyectos Monclova. La artista alemana que vive en Nueva York, nutre su obra de las sociedades capitalistas, la cultura de consumo y sus valores, los cuales traduce en piezas como fotografías y esculturas que conviven en instalaciones a lo largo de la galería. El espacio se presta para exposiciones que invitan a recorridos laberínticos y esta vez, Meckseper construye una narrativa que habla de las problemáticas políticas y sociales que padece el mundo contemporáneo.

Hasta el 28 de octubre.
Proyectos Monclova
Colima 55, Roma Norte

Polvo

2510

Si caminas por la calle de Colima, en la colonia Roma, los ventanales de esta galería siempre invitan a asomarse y ver lo que está expuesto dentro. Desde fuera, el espacio parece más pequeño de lo que es, pero una vez ahí, la dimensión es otra.
Desde hace unas semanas la obra de José Luis Cuevas (Ciudad de México, 1973), se acomoda a lo largo y ancho de las paredes en esta su primera exposición individual. La selección de las imágenes de diferentes tañamos que conforman Polvo, suponen una reflexión personal del artista sobre la realidad. La curaduría de Arturo Delgado y Aurélie Vandewynckele, aumenta la tensión entre la ficción y la realidad que distingue las fotografías casi documentales de este mexicano.
ALMANAQUE

Colima 101. Roma Norte

Por: Fernanda Sela

Campobaja

2410

Campobaja nació de un stand de mariscos que se llamaba Pulpo Paul. Se ponían en Comilona y bazares o ferias de gastronomía. El concepto evolucionó cuando se sumaron nuevos socios, quienes tienen una pescadería en Ensenada y una distribuidora que le surte a varios restaurantes en la ciudad. Se instalaron en un local de la calle de Colima, donde alguna vez fue la tienda de Sicario, y junto con Estudio Atemporal, crearon este restaurante de pescados y mariscos en el corazón de la Roma.
​Todos los días llega producto de Ensenada. De hecho, de ahí nace su nombre: Campo, por los campos pesqueros, y Baja por el estado de Baja California. Lo que llega cada día es lo que se sirve, y por eso las sugerencias que cambian todo el tiempo en el menú, o los platillos que tratan de no intervenir para que sean lo más frescos, como los tiraditos hechos con atún, salmón o lubina.

Por: Carlota Rodríguez
Fotografía: Fabiola Zamora

#i-D Kitchen Primavera Verano 2018

2310

Hace un año, durante la semana de desfiles en México surgió #iDkitchen, plataforma desarrollada por la revista digital i-D México, para presentar a diseñadores que con sus propuestas están generando nuevas ideas en el panorama mundial, y a través de las cuales cuestionan y rompen los métodos tradicionales de hacer moda: que una marca tenga forzosamente autor (como el colectivo Ready To Die o la firma anónima 69), que se divida en piezas para mujer u hombre, o que siga siendo un espacio que excluye a poblaciones pocas veces representadas.

En esta tercera edición se presentan ReadyToDie, Barragán y Sánchez-Kane, tres proyectos mexicanos que forman parte de una nueva ola en la industria, una que apoya nuevos parámetros de belleza y que promueve la libertad y el respeto a través de la moda.

i-D kitchen cierra la temporada de desfiles con su formato pasarela-luego-fiesta el viernes 17 de noviembre a las 20:00 en Lago Tanganica #67, Granada.

Por: Rodrigo De Noriega
Fotografía: cortesía i-D México

Apt. 25

2310

El espacio en la planta baja de Córdoba 25 está dedicado a la moda masculina. La boutique de Diego Villaueva se ha destacado por su selección original y variedad de marcas a lo largo de sus tres años de historia. Opening Ceremony, Sunnei, Lazy Oaf, Soulland y CMMN SWDN, han sido algunas de las firmas que han estado disponibles en la tienda.
Lo que hace importante a Apt. 25 es la clara dirección de lo que presenta a sus clientes. A través de un estilo irreverente, relajado y streetwear, sabes que saldrás de ahí con una prenda valiosa y única. Consulta también la tienda en línea, aqui.

Por: Rodrigo De Noriega
Fotografía: Cuauhtémoc García

Lalo!

2210

Uno entra a Lalo! siendo uno y automáticamente sale otro. Puede ser después de haber probado el toast de mascarpone con frutas marinadas en balsámico, las flores de calabaza rellenas de requesón o el pulpo a las brasas con aceitunas kalamata. Pero también porque con Eduardo García, cocinar es una metáfora de transformación. La cocina de este chef, donde nada se desperdicia, se nutre de ingredientes orgánicos que provienen de una red de productores locales y es desde ahí que platillos se traducen en diferentes tipos de ayuda. En días recientes, el restaurante donó lo recaudado de sus clases de cocina para apoyar a las comunidades afectadas por los sismos de septiembre. Ahora entiendo qué es lo que tanto motiva a este chef a levantarse todos los días a las cuatro de la mañana para ir a la central.

Por: Fernanda Sela
Fotografía: Felipe Luna

Sin ríos ni callejones: un recuento del diseño editorial en México

2110

En el marco del Abierto Mexicano de Diseño se presenta Sin ríos ni callejones, diseño editorial en México 2000-2017, una exposición que hace un repaso del trabajo más destacado de la industria editorial del año 2000 a la fecha.
La muestra es un agasajo para los clavados que aprecian tener un libro impreso en las manos. El Palacio Postal, uno de los más impactantes del Centro Histórico y de arquitectura ecléctica, es el lugar donde se exhiben una serie de libros que van desde arte hasta gastronomía, y que los usuarios pueden hojear con libertad.
La curaduría es del experto en tipografía y edición Uzyel Karp, y la coordinación de Ricardo Lozano del estudio de diseño Cítrico Gráfico en colaboración con CENTRO. Vale la pena darse una vuelta y empaparse del panorama editorial nacional contemporáneo.

Sábado de 8am a 4pm y domingo de 8am a 2 pm. Tacuba 1, Centro Histrórico.

Por: Fernanda Sela
Fotografía: cortesía Abierto Mexicano de Diseño

Desayunar, comer y cenar en Lardo

2010

Mi último cumpleaños lo celebré, por coincidencia, en un recorrido de Elena Reygadas. Desayuné en Café Nin, comí en Rosetta y cené en Lardo. De estos tres restaurantes -que fundó la chef Reygadas inspirándose en platillos de diferentes culturas, pero recreados a su manera- para mi gusto Lardo es el que más resalta.

Lardo es el lugar en el que quisieras desayunar, comer y cenar diario. El sandwich de berenjena con queso de cabra, el mole a base de insectos, el kebab de cordero, el pastel de zanahoria con helado de levístico (el apio de monte), la limonada de jengibre con hierbabuena o su vasta variedad de vinos, indican lo multifacético de este restaurante.

Además de sus platillos, el interiorismo del lugar con sus mesas de cobre, las sillas de madera, y una barra en escuadra al centro con vista a la cocina, crean un ambiente magnético al que quisieras volver cada vez que puedas para desayunar con tus padres, comer con amigos y cenar con una pareja. Lardo es para cualquier hora del día.

Por: Alan Gómez B.
Fotografía: Héctor Jiménez

Menú del día: Broka visita La Zaranda

1910

Barrio Unido es una asociación civil que surgió hace cuatro años entre la comunidad restaurantera para generar acciones positivas en los barrios de la delegación Cuauhtémoc. A partir de los sucesos del 19 de septiembre, sus esfuerzos se han enfocado en levantar la Roma y la Condesa; los negocios de la zona se unieron para ofrecer un menú creado en colaboración. Desde esta semana y hasta diciembre, todos los martes, miércoles y jueves, un restaurante visita a otro para preparar la cena. Pero no sólo se trata de disfrutar, sino de ayudar; de todo lo recaudado, el 50% será donado para restaurar las colonias. El día de hoy Broka visita La Zaranda, donde se servirán cinco platos por 600 pesos. Se antoja.

Por: Fernanda Sela
Fotografía: cortesía La Zaranda

Hoy empieza el Abierto Mexicano de Diseño

1810

La quinta edición del Abierto Mexicano de Diseño empieza hoy con un programa de más de 160 eventos en museos y espacios públicos del Centro Histórico. Exposiciones, talleres, discusiones y recorridos guiados son parte del programa de este año que incluye sedes como el MUNAL, donde hay una instalación de estructuras lumínicas de Cocolab, y una pieza de Cadena + Asociados, en colaboración con Ariel Rojo; la Alameda Central, donde Savvy Studio presenta, en colaboración con Más, una pieza modular de concreto; y el Palacio Postal donde se expone Sin ríos ni callejones, diseño editorial en México, una recopilación de lo más representativo del diseño editorial del año 2000 a la fecha, realizada por el estudio Cítrico Gráfico y CENTRO.
Además, la programación de esta edición se une a la iniciativa #Diseñar19S, para impulsar proyectos de diseño social que surgieron a partir del sismo del 19 de septiembre.
Este festival es uno de los más completos que celebra a la comunidad creativa de México. Conoce el programa completo aquí.

Por: Fernanda Sela
Fotografía: cortesía AMD

Instructions for a Pyramid

1710

Se necesitaron dos semanas para preparar los muros donde irían las obras, y tres para completarlas con un equipo de siete personas, pero tuvieron que pasar 30 años para poder reproducir estas piezas que cubren las paredes de la galería OMR, como parte de Instructions for a Pyramid.
La exposición, la primera de Sol LeWitt en México, gira alrededor de 4 pinturas, que como el título sugiere, fueron realizadas a partir de las instrucciones precisas del artista conceptual. Cada una es única, pues al contrario de un cuadro que puedes transportar de un lugar a otro y sigue siendo el mismo, las tres pirámides coloridas (Wall Drawings 509, 508 y 507) y el círculo perfecto hecho de 10 mil líneas (Wall Drawing 1099), nunca lo serán. Las piezas pueden ser reproducidas siguiendo al pie de la letra las indicaciones, pero su reproducción será diferente cada vez, y eso les da un valor único.

Galería OMR
Córdoba 100, Roma.
Hasta el 28 de octubre.

Por: Fernanda Sela
Fotografía: cortesía Galería OMR

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